單項選擇題()是茶藝師行業(yè)職業(yè)道德的基本要求。
A.熱愛茶藝工作
B.遵守職業(yè)道德
C.提高服務(wù)技能
D.熱情對待賓客
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1.單項選擇題對于茶藝服務(wù)人員來講,與顧客握手時,忌戴手套和(),并且不準(zhǔn)輕易以自己的左手與他人相握。
A.手鏈
B.墨鏡
C.戒指
D.化妝
2.單項選擇題沖泡君山銀針時要用()以上的開水,并且在沖入開水后要立即蓋上一塊玻璃片。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
3.單項選擇題關(guān)于花草茶的功效與作用,說法正確的是()。
A.常喝花草茶對于急性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
B.保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。
C.預(yù)防心血管病,可有效治療高血壓、心肌梗塞等癥狀,可惜降血脂效果一般。
D.以上說法都是正確的
4.單項選擇題“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術(shù)的發(fā)展,奠定了()基礎(chǔ)。
A、外形
B、實踐
C、理論
D、審美
5.單項選擇題君山銀針的傳說里泡茶的白鶴泉就是如今的()。
A.跑突泉
B.雪水
C.柳毅井水
D.洞庭湖水
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茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題