多項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人的生理及代謝改變說法正確的是（）。

A.骨密度降低、骨強(qiáng)度下降已出現(xiàn)骨質(zhì)疏松
B.基礎(chǔ)代謝大約降低15%～20%
C.胃腸蠕動(dòng)能力增強(qiáng)
D.因牙齒脫落而影響食物的咀嚼和消化


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于幼兒膳食，說法正確的是（）。

A.糧谷類應(yīng)逐漸成為主食
B.應(yīng)進(jìn)食適量動(dòng)物性食品
C.蔬菜水果可促進(jìn)食欲，防治便秘
D.盡可能多食用乳類食品

2.多項(xiàng)選擇題維生素D缺乏的判定包括（）。

A.癥狀與體征、膳食營養(yǎng)素?cái)z入情況
B.X線檢查
C.實(shí)驗(yàn)室檢查
D.尿負(fù)荷試驗(yàn)

3.多項(xiàng)選擇題《中國居民膳食指南》對(duì)孕婦的膳食有特別的推薦包括（）。

A.孕4個(gè)月后補(bǔ)充充足的能量
B.孕后期保持體重的正常增長
C.增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入
D.增加攝入食物的種類

4.多項(xiàng)選擇題硒的良好食物來源是（）。

A.蔬菜
B.水果
C.內(nèi)臟
D.海產(chǎn)品

5.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生化檢驗(yàn)參考指標(biāo)有（）。

A.血清白蛋白
B.血漿前白蛋白
C.視黃醇結(jié)合蛋白
D.游離氨基酸