單項(xiàng)選擇題茶樹生長對土壤的要求之一是喜(),怕()。
A.酸、濕;堿、澇
B.酸、澇;堿、濕
C.弱酸、濕;堿、澇
D.弱堿、澇;酸、濕
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1.單項(xiàng)選擇題碧螺春茶葉的取名是為了紀(jì)念()。
A.阿祥
B.碧螺姑娘
C.碧螺姑娘和阿祥的愛情故事
D.阿祥對碧
2.單項(xiàng)選擇題以大宗綠茶作為茶坯窨制的花茶,其沖泡水溫一般選擇()。
A.80℃
B.70℃
C.95℃
D.100℃沸水
3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲其第三道主要聞茶香的()。
A、持久性
B、茶香的純度
C、花香
D、火香
4.單項(xiàng)選擇題()具有巖韻。
A.武夷巖茶
B.凍頂烏龍
C.安溪鐵觀音
D.鳳凰單從
5.單項(xiàng)選擇題在茶湯中含有()的鈣時(shí),茶湯變壞帶澀。
A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L
最新試題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題