單項(xiàng)選擇題在“口小肚子大”的茶葉罐中取用茶葉時(shí),宜采用()。
A.旋轉(zhuǎn)取茶法
B.撥取茶法
C.舀取茶法
D.手抓法
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1.單項(xiàng)選擇題在溫具手法中,()的蓋子要同時(shí)溫?zé)帷?/a>
A.紫砂壺
B.蓋碗杯
C.如意壺
D.公道杯
2.單項(xiàng)選擇題紫砂壺溫壺的水量是()。
A.壺容量的1/3-1/2
B.滿壺
C.壺容量1/4-1/2
D.半壺
3.單項(xiàng)選擇題在茶藝基本手法中,握小品茗杯應(yīng)用()手法。
A.雙龍戲珠
B.三龍護(hù)鼎
C.合抱蓮花
D.掌托蓮花
4.單項(xiàng)選擇題提中型泡茶壺時(shí),拇指的作用是()。
A.和中指握住壺柄
B.和食指、中指握住壺柄
C.按住壹蓋一側(cè)
D.大母指與勾住壺把的食指、中指相搭
5.單項(xiàng)選擇題用()茶壺泡茶時(shí)應(yīng)該用雙手提壺法。
A.小型
B.中型
C.大型
D.任何
最新試題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題