問(wèn)答題侵染性病害的綜合防治措施，有哪些方法？
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1.問(wèn)答題機(jī)械冷庫(kù)管理要注意哪些方面？
2.問(wèn)答題誘發(fā)果蔬采后生理性病害的因素有哪些？
3.問(wèn)答題果品蔬菜在運(yùn)輸中應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
4.問(wèn)答題影響果蔬貯藏性的內(nèi)在因素是什么？
5.問(wèn)答題躍變型果實(shí)和非躍變型果實(shí)在采后生理上有何區(qū)別？
最新試題
果蔬采后一般很難或基本不存在以下哪種生理活動(dòng)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
打蠟或涂膜處理適用于所有的果蔬，不僅可以降低果蔬水分的損失，還可以改善產(chǎn)品的外觀。
題型：判斷題
水果和大部分的蔬菜均不具有生理休眠特性。
題型：判斷題
無(wú)氧呼吸、發(fā)酵作用、酒精發(fā)酵與乳酸發(fā)酵的基本原理是相同的。
題型：判斷題
果蔬采后蒸騰失水的途徑有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
水果貯運(yùn)期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。
題型：判斷題
同一產(chǎn)區(qū)的同種產(chǎn)品，夏季品種更容易遭受冷害。
題型：判斷題
果蔬采收后，其呼吸消耗的物質(zhì)得不到補(bǔ)充。因此，呼吸作用在果蔬貯藏中的存在是極為不利的。
題型：判斷題
果實(shí)的（）階段是果實(shí)的風(fēng)味、質(zhì)地和芳香氣味已經(jīng)達(dá)到適宜食用的程度。
題型：填空題
呼吸熱是果蔬貯藏期間品溫升髙的主要熱源，溫度升髙使呼吸加強(qiáng)，成熟衰老加快，腐爛變質(zhì)加速。因此，呼吸熱的存在是極為不利的。
題型：判斷題