名詞解釋脂肪酸價(jià)

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1.單項(xiàng)選擇題屬于真種子的農(nóng)作物是（）。

A.棉花和油菜
B.小麥和水稻
C.蕎麥和大麥
D.玉米和大麻

2.單項(xiàng)選擇題類似種子的干果的農(nóng)作物是（）。

A.豆類和棉花
B.小麥和玉米
C.胡麻和油菜
D.馬鈴薯和甘薯

3.單項(xiàng)選擇題以營(yíng)養(yǎng)器官繁殖后代的作物是（）。

A.甜菜和胡麻
B.胡蘿卜和油菜
C.菠菜和煙草
D.甘薯和馬鈴薯

4.單項(xiàng)選擇題有胚乳植物種子指的是（）。

A.豆科和十字花科
B.葫蘆科和錦葵科
C.禾本科和茄科
D.薔薇科和菊科

5.單項(xiàng)選擇題種子對(duì)水分的吸附和解吸以同等速率進(jìn)行時(shí)的水分含量是（）。

A.游離水分
B.臨界水分
C.結(jié)合水分
D.平衡水分