單項選擇題如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用（）直接沖泡最為理想。

A.玻璃杯
B.碗
C.壺
D.紫砂杯


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2.單項選擇題服務人員在語言上要注意談吐文雅、語調親切甜潤、音量適中、（）。

A.內容文明
B.講究文字
C.講究技巧
D.真誠有禮

3.單項選擇題（）是只縮小了的粗陶炭爐，專做加熱之用。

A.潮汕風爐
B.玉書碨
C.孟臣罐
D.紫砂壺

4.單項選擇題中國茶道成熟于（）。

A.初唐
B.中唐
C.盛唐
D.晚唐

5.單項選擇題紅茶的發(fā)源地是（）。

A.福建武夷山
B.安徽祁門
C.湖北宜昌
D.云南臨滄