最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
干法灰化的步驟包括（）。
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
濕法消解法的缺點有（）。