單項(xiàng)選擇題便利店庫(kù)存管理的常用評(píng)價(jià)方法是（）。

A.動(dòng)銷率分析
B.庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)分析
C.臨期商品檢查分析
D.客單價(jià)分析


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2.單項(xiàng)選擇題不同品類角色，其商品組合的寬度和深度要求不一樣，其中，常規(guī)性優(yōu)先品類的商品組合特點(diǎn)是（）。

A.最優(yōu)組合，即最優(yōu)的寬度和深度
B.寬而淺的組合
C.窄而淺和組合
D.窄而深的組合

3.單項(xiàng)選擇題下列情況不屬于一般食品質(zhì)量安全事件的是（）。

A.食品過(guò)期，某個(gè)消費(fèi)者食用后出現(xiàn)食物嚴(yán)重中毒但未死亡
B.發(fā)生食品因過(guò)期、變質(zhì)等原因，消費(fèi)者購(gòu)買后未食用，返回現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行退貨和投訴的，有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的
C.地市級(jí)食品安全執(zhí)法部門在對(duì)門店食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢中，對(duì)便利店食品安全提出疑義
D.地市級(jí)新聞媒體對(duì)便利店食品過(guò)期銷售問(wèn)題曝光

4.單項(xiàng)選擇題品類策略主要包含（）。

A.貨架策略和促銷策略
B.供應(yīng)商策略和銷售商策略
C.營(yíng)銷策略和供應(yīng)鏈策略
D.品類評(píng)估和品類評(píng)分表