助濾劑是指在食品加工過程中，以幫助過濾為目的的食品添加劑。 助濾劑： 1.活性炭 2.硅藻土 3.高嶺土 4.凹凸棒黏土
最新試題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
按照反應(yīng)類型，食品酶制劑分為（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）