單項選擇題四滴茶器中的“油滴”，其形態(tài)特點是（）
A.有把手有嘴
B.只有把手沒有嘴
C.只有嘴沒有把手
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1.多項選擇題以下哪些是和物茶碗？（）
A.天目茶碗
B.織部茶碗
C.黑樂茶碗
D.志野茶碗
2.多項選擇題曾請千利休入府擔任茶頭的是誰？（）
A.織田信長
B.豐臣秀吉
C.足利義政
3.單項選擇題《喫茶往來》中描繪的飲茶活動，是在哪里舉行的？（）
A.銀閣
B.喫茶之亭
C.庭院
D.室外
4.單項選擇題飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）
A.榮西
B.最澄
C.叡尊
D.空海
最新試題
“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時的（）。
題型：單項選擇題
茶道是一種對殘缺的崇拜，是在我們明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美——來自（）一書中作者的觀點。
題型：單項選擇題
為了紀念黃庭堅，把他當年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型：判斷題
中國茶空間的審美首先不應基于中國茶，而應該更多借鑒日本或韓國的美學風格。
題型：判斷題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。
題型：判斷題
奉茶的順序可以主要視關系親疏遠近的關系而定。
題型：判斷題
曾請千利休入府擔任茶頭的是誰？（）
題型：多項選擇題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型：判斷題
北宋愛茶人黃庭堅是與蘇轍并成為“蘇黃”，并著有《西江月·茶詞》。
題型：判斷題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來說，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型：判斷題