填空題某些細(xì)菌在生長代謝過程中分泌大量粘性物質(zhì)圍集在細(xì)胞壁外面，使細(xì)菌與外界環(huán)境有明顯的邊緣，這種物質(zhì)稱為 莢膜，有的細(xì)菌，這種粘性物質(zhì)互相融合在一起，成為莢膜，稱之為（）。

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4.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)中決定酶特異性的是（）。

A.作用物的類別
B.酶蛋白
C.輔基或輔酶

5.單項(xiàng)選擇題Km值的概念應(yīng)是（）。

A.在一般情況下是酶--底物復(fù)合物的解離常數(shù)
B.是達(dá)到Vmax所必須的底物濃度的一半
C.同一種酶的各種同工酶Km值相同
D.是達(dá)到1／2Vmax的底物濃度