單項(xiàng)選擇題工夫紅茶的制作分初制與()兩個(gè)階段。
A.再加工
B.包裝
C.精制
D.發(fā)酵
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1.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記的“具列”,以竹或()制成。
A.藤
B.鐵
C.銅
D.木
2.單項(xiàng)選擇題茶館有義務(wù)保障員工的(),采取適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)保護(hù)措施。
A.參與經(jīng)營(yíng)權(quán)
B.勞動(dòng)權(quán)
C.休息權(quán)
D.安全
3.單項(xiàng)選擇題從古到今,茶與禮儀()。
A.若即若離
B.相互依存
C.緊緊相連
D.關(guān)聯(lián)不大
4.單項(xiàng)選擇題茶藝演示者選用的化妝品應(yīng)()。
A.香氣清新
B.花香濃郁
C.果香濃郁
D.無(wú)刺激性氣味
5.單項(xiàng)選擇題茶館的用工制度由經(jīng)營(yíng)者自行制訂,但不得與()的相抵觸。
A.法律
B.法規(guī)租
C.法律法規(guī)
D.經(jīng)營(yíng)方針
最新試題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
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以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
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茶葉國(guó)際貿(mào)易中,以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)()
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
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茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題