判斷題茸膠制品具有滋補養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用可以有效改善膚色和延緩衰老過程。
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滑炒雞線時，加入適量的料酒可以提升菜肴的口感。
題型：判斷題
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利，只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。
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白煨臍門時，需要先將臍門清洗干凈，然后放入鍋中加水煮沸。
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空間構成分類法是根據(jù)空間形態(tài)、空間層次、空間關系等因素對構成進行分類的方法。
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滑炒雞線的調配過程中，漿糊的濃度和炒制的火候對雞線的口感和外觀具有重要影響。
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食品雕刻可以應用于各種菜肴的裝飾和美化，提升菜肴的視覺效果。
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清燉雞孚時，需要先將雞肉切塊并焯水，然后加入各種調料燉煮。
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食品雕刻的特點之一是使用各種雕刻刀具，通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。
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食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術品，供人們觀賞和收藏。
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易熟蔬菜冷水入鍋，旺火加熱，水沒過食材，短時間的焯水，可以防止營養(yǎng)流失。
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