多項(xiàng)選擇題壞包分析記錄應(yīng)記錄樣品信息包括（）
A.名稱、批號
B.取樣原因、時(shí)間
C.樣品感官、PH值、酸度
D.氣體形成、包裝密封性、微生物鑒定結(jié)果
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1.單項(xiàng)選擇題壞包分析細(xì)菌檢測使用的培養(yǎng)基為（）
A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.平板計(jì)數(shù)培養(yǎng)基
C.錳鹽瓊脂培養(yǎng)基
2.多項(xiàng)選擇題打開壞包樣品包裝時(shí)需注意（）
A.需用75%的酒精棉對操作員手進(jìn)行擦拭消毒
B.使用75%酒精棉對樣品外表面擦拭消毒
C.剪開包裝時(shí)需注意避開縱封
D.針對脹包樣品需使用冰水浴冷卻
最新試題
真核生物細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的細(xì)胞器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
最適合作為生物進(jìn)化計(jì)時(shí)器的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
Lederberg等人通過使用細(xì)菌的多重營養(yǎng)缺陷型進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)證實(shí)了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)細(xì)胞和病毒并存，同時(shí)增殖，病毒可以傳給子代細(xì)胞，或通過直接接觸感染鄰近細(xì)胞，這種感染類型稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長溫度是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
嗜冷微生物嗜適應(yīng)環(huán)境的的生化機(jī)制是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
缺乏合成其生存所必須的營養(yǎng)物，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營養(yǎng)或其前體物上才能生長，這種突變型稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于朊病毒的說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
誘變育種中常用的誘變劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題