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判斷題葡萄糖、果糖的分子式均為C₆H₁₂O₆，二者互為同分異構(gòu)體。

1.判斷題淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物。

2.判斷題纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可用作人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3.判斷題淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖。

4.判斷題用銀氨溶液能鑒別葡萄糖和蔗糖。

5.判斷題油脂在酸性或堿性條件下，均可發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物相同。