單項(xiàng)選擇題一般來說，我國(guó)人膳食中最主要的供能物質(zhì)是（）

A.脂肪
B.糖
C.蛋白質(zhì)
D.三磷酸腺苷


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1.單項(xiàng)選擇題一些重金屬如汞在肝臟的主要解毒方式是（）

A.化學(xué)作用
B.分泌作用
C.蓄積作用
D.吞噬作用

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肝臟合成與分泌膽汁功能的錯(cuò)誤敘述是（）

A.合成量與膽汁酸在腸肝循環(huán)中返回肝臟的量無關(guān)
B.如果不能合成膽汁，食入脂肪的40%將從糞便中丟失
C.體內(nèi)多余的膽固醇可由膽汁排出體外
D.肝臟解毒方式之一是由膽汁分泌排出一些重金屬，如汞等

3.單項(xiàng)選擇題

促胰液索引起膽汁分泌的特點(diǎn)是（）

A.A
B.B
C.C
D.D

4.單項(xiàng)選擇題膽石形成的可能原因之一是膽汁中（）

A.膽固醇過多
B.膽鹽過多
C.膽紅素過多
D.膽綠質(zhì)過多

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于膽汁生理作用的正確敘述是（）

A.分解淀粉為麥芽糖
B.分解脂肪為甘油和脂肪酸
C.分解蛋白質(zhì)為氨基酸
D.乳化脂肪，增強(qiáng)胰脂酶的消化作用