單項(xiàng)選擇題下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是()
A.谷氨酸發(fā)酵罐
B.沼氣發(fā)酵罐
C.飼料酵母發(fā)酵罐
D.檸檬酸發(fā)酵罐
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
A.平板熱封
B.鋁絲結(jié)扎
C.超聲波封合法
D.脈沖封合法
2.單項(xiàng)選擇題屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
A.微波解凍裝置
B.空氣解凍裝置
C.水解凍裝置
D.水蒸氣凝結(jié)解凍裝置
3.單項(xiàng)選擇題下列可以用真空冷卻的食品是()
A.肉
B.禽
C.魚
D.水果
4.單項(xiàng)選擇題最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
A.水
B.氨
C.氟利昂
D.液氮
5.單項(xiàng)選擇題以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋,采用()的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。
A.排氣
B.加壓
C.升溫
D.分流
最新試題
超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別,在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
光電分級(jí)分選機(jī)是利用()特性鑒別水果表皮的顏色。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題