單項選擇題形成黃茶茶湯特色的()工藝使茶多酚氧化,降低了茶湯的苦澀味。
A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥
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1.單項選擇題就滋味而言,高級綠茶易呈現(xiàn)以()為主的滋味。
A.鮮醇
B.醇和
C.鮮淡
D.甜淡
2.單項選擇題餐廳式家庭茶室在空間布局上可在()布置一角。
A.書房外
B.近門廳
C.過道上
D.陽臺上
3.單項選擇題乾隆皇帝最愛喝的是北京頤和園西面()的泉水。
A.燕山
B.妙峰山
C.鷲峰山
D.玉泉山
4.單項選擇題大型茶館的飲茶區(qū)可由()和若干個小室構成。
A.包廂
B.卡座
C.散座
D.大廳
5.單項選擇題隨著茶葉經(jīng)濟的發(fā)展,()又研制生產(chǎn)了許多新的名茶。
A.安徽
B.浙江
C.云南
D.各地
最新試題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認為具有抗癌作用()
題型:單項選擇題
茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
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以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗()
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題型:單項選擇題