單項選擇題清潔咖啡器具時,通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
A.酸性清潔劑
B.堿性清潔劑
C.漂白劑
D.酒精
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1.單項選擇題對于非接觸式咖啡機,最適合的消毒方式是什么()
A.紫外線消毒
B.高壓蒸汽消毒
C.熱水沖洗
D.酒精擦拭
2.單項選擇題養(yǎng)豆期較長的咖啡豆一般具有()
A.低酸度
B.高酸度
C.中等酸度
D.酸度無關(guān)
3.單項選擇題美式滴濾咖啡機的濾籃通常位于哪個位置()
A.壺底
B.壺口
C.壺柄旁
D.壺蓋上
4.單項選擇題手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
A.快速沖泡
B.溫和濾漏
C.高溫沖泡
D.慢速濾漏
5.單項選擇題常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會進(jìn)行哪項操作()
A.突然加大水量
B.震動濾籃
C.預(yù)先加熱濾紙
D.增加咖啡粉用量
最新試題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會進(jìn)行哪項操作()
題型:單項選擇題
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