單項(xiàng)選擇題采用日光()的茶葉屬于曬青綠茶.
A.萎凋
B.殺青
C.干燥
D.炒制
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1.單項(xiàng)選擇題基本茶類包括綠茶類等()茶類。
A.四大
B.五大
C.六大
D.七大
2.單項(xiàng)選擇題我們把從鮮葉經(jīng)過(guò)加工制成的(),稱為基本茶類。
A.條形茶
B.團(tuán)形茶
C.松敢茶
D.成品茶
3.單項(xiàng)選擇題采摘下的鮮葉最好用()盛裝。
A.布袋
B.塑料袋
C.竹籮
D.木器
4.單項(xiàng)選擇題適中的標(biāo)準(zhǔn)全年采摘次數(shù)多(),經(jīng)濟(jì)收益較高。
A.采摘期極短
B.采摘期短
C.采摘期長(zhǎng)
D.采摘期極長(zhǎng)
5.單項(xiàng)選擇題細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)就是要在()采摘。
A.春分前
B.清明前
C.谷雨前
D.春茶前期
最新試題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
白茶在沖泡過(guò)程中,若水溫過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題