多項選擇題膳食纖維包括以下哪些物質(zhì)（）。
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.木質(zhì)素
E.多糖
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1.多項選擇題飲食與健康的關系包含（）。
A.促進生長發(fā)育
B.提供熱量
C.構成機體組織
D.調(diào)節(jié)機能
E.充滿活力
2.多項選擇題以下礦物質(zhì)中，屬于微量元素的是（）。
A.鐵
B.鋅
C.硫
D.鈣
E.鎂
3.多項選擇題以下礦物質(zhì)中，屬于常量元素的是（）。
A.鐵
B.鋅
C.硫
D.鈣
E.鎂
4.多項選擇題以下屬于雙糖的是（）。
A.果糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.淀粉
E.乳糖
5.多項選擇題蛋白質(zhì)中含有的元素是（）。
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.鈣