單項選擇題以下哪種商品屬于易碎流汁類商品()。
A.蔬菜
B.橡膠
C.白酒
D.水果
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1.單項選擇題空氣濕度的表示方法中有()等。
A.露點
B.華氏溫標
C.結露
D.相對濕度
2.單項選擇題以下哪種商品屬于鮮活易腐類商品()。
A.蔬菜
B.橡膠
C.白酒
D.發(fā)乳
3.單項選擇題下列儲運商品的變化中,屬于生理生化變化的是()。
A.揮發(fā)
B.溶解
C.串味
D.呼吸
4.單項選擇題下列儲運商品的變化中,屬于物理變化的是()。
A.老化
B.呼吸
C.氧化
D.溶解