單項(xiàng)選擇題改進(jìn)油菜餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是把下列哪種有毒成分含量降低到最低水平，增加油菜餅中的蛋白質(zhì)含量？（）

A.芥酸
B.亞麻酸
C.亞油酸
D.硫代葡萄糖甙


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題雜交育種按其遺傳的原理可以分為組合育種和超親育種，超親育種主要通過(guò)：（）

A.基因重組
B.基因互作
C.基因重組和互作
D.基因累加和互作

2.單項(xiàng)選擇題開(kāi)展育種和良種繁育工作，擬訂選擇育種方案必須根據(jù)：（）

A.育種材料的多少
B.育種地區(qū)的自然環(huán)境
C.育種地區(qū)的農(nóng)業(yè)條件
D.作物繁殖和授粉方式及其遺傳特點(diǎn)

4.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)造新品種和改良現(xiàn)有品種的重要因素和主要手段是（）

A.鑒定
B.選擇
C.搜集種質(zhì)資源
D.保存種質(zhì)資源

5.單項(xiàng)選擇題早、中、晚稻屬于：（）

A.氣候生態(tài)型
B.土壤生態(tài)型
C.共棲生態(tài)型
D.生物生態(tài)型