問答題

分析下列的措施，并說明它們有什么作用？
1）將果蔬貯存在低溫下。
2）小麥、水稻、玉米、高粱等糧食貯藏之前要曬干。
3）給作物中耕松土。
4）早春寒冷季節(jié)，水稻浸種催芽時，常用溫水淋種和不時翻種。

參考答案： 1）低溫抑制呼吸作用，延長保鮮時間。
2）降低種子含水量，進而抑制其呼吸作用，還可有效抑制微生物繁殖，確保糧食...