判斷題防止商品發(fā)生化學(xué)變化，可采用保鮮、氣調(diào)、冷凍等包裝。
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1.問答題食品商品質(zhì)量的基本要求有哪些？
2.單項(xiàng)選擇題某顧客喝茶喜歡茶香相對(duì)較高的茶葉，請(qǐng)你為他推薦（）
A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.洞庭碧螺春
D.祁門紅茶
4.問答題什么是必須特性？
5.單項(xiàng)選擇題茶葉有助于提神，這是茶葉中含有多種生物堿。而含量較多的生物堿是（）
A.茶堿
B.可可堿
C.煙堿
D.咖啡堿
最新試題
按照家用電器傳統(tǒng)分類方法，浴霸屬于（）類家用電器。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
墨水放置久了，出現(xiàn)了淺色和深色的分層，其原因是墨水發(fā)生了（）現(xiàn)象。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范，A類紡織品指的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家用電器的能效等級(jí)中，表示最節(jié)電的等級(jí)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用商品特殊成分作分類標(biāo)志的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
充氣包裝屬于下列（）技法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于物理殺蟲法的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
第二方檢測(cè)又稱（）檢測(cè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
五谷雜糧類屬于（）生鮮食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是指賣方就所銷售的產(chǎn)品質(zhì)量向買方作出了保證，如因?yàn)楫a(chǎn)品不符合賣方的保證而造成的傷害或損失，賣方對(duì)此應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題