單項(xiàng)選擇題國(guó)際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項(xiàng)目是()

A.結(jié)核
B.后圓線蟲(chóng)病
C.旋毛蟲(chóng)
D.異尖線蟲(chóng)
E.豬流感


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1.單項(xiàng)選擇題在水產(chǎn)品中應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)的對(duì)人類健康有一定危害的寄生蟲(chóng)病是()

A.腎膨結(jié)線蟲(chóng)病
B.網(wǎng)尾線蟲(chóng)
C.旋毛蟲(chóng)
D.異尖線蟲(chóng)
E.華支睪吸蟲(chóng)

2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食品在加工過(guò)程中的污染屬于()

A.內(nèi)源性生物污染
B.外源性生物污染
C.內(nèi)源性化學(xué)污染
D.外源性化學(xué)污染
E.外源性放射污染

3.單項(xiàng)選擇題以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()

A.沙門氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.變形桿菌中毒
E.肉毒桿菌中毒

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于動(dòng)物性食品污染中生物性污染的種類說(shuō)法正確的是()

A.微生物污染
B.寄生蟲(chóng)污染
C.有毒生物組織
D.昆蟲(chóng)所造成的污染
E.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題旋毛蟲(chóng)病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()

A.分光光度法
B.壓片鏡檢法
C.壓片染色法(凍肉)
D.集樣消化法

最新試題

墊料的無(wú)害化處理方法不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)護(hù)人員防護(hù)的原則不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的,而是許多食物鏈錯(cuò)綜復(fù)雜的交錯(cuò)在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié),形成網(wǎng)絡(luò),稱為()。

題型:填空題

不常用的生物熱消毒法有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于醫(yī)療廢棄物的處理,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫就是對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)行二次檢疫,以有效控制動(dòng)物移動(dòng),控制特定動(dòng)物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)水平得以有效維持。

題型:判斷題

旋毛蟲(chóng)病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求加強(qiáng)防護(hù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題