單項(xiàng)選擇題根據(jù)《飲料通則》（GB/T10789—2015）中飲料的分類敘述不正確的是（）
A.運(yùn)動(dòng)飲料屬于特殊用途飲料
B.茶味飲料不是茶飲料
C.奶茶飲料屬于含乳飲料
D.食用菌飲料屬于植物飲料
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測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
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食品中維生素主要是按照（）來分類的。
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液-固萃取常用的方法有（）。
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（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題