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判斷題兒童青少年由于消化能力差，不易喝牛奶。

1.判斷題牛奶的鈣容易被人體吸收，是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源，喝奶有利于骨質(zhì)健康。

2.判斷題奶類(lèi)是營(yíng)養(yǎng)成分齊全、容易消化吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品，建議每人每天喝奶300克。

3.判斷題動(dòng)物食品、植物食品各自都不能滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以要葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

4.判斷題紅薯的蛋白質(zhì)、脂肪含量很低，但是紅薯的膳食纖維含量是米面的10倍，所以在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的今天要強(qiáng)調(diào)多吃薯類(lèi)。

5.判斷題長(zhǎng)期單吃葷食有利于身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)。