單項(xiàng)選擇題在提供斟酒服務(wù)時，葡萄酒斟7成，烈酒和軟飲料斟（）
A.5成
B.10成
C.8成
D.9成
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1.單項(xiàng)選擇題在大型飯店，客房部和（）一般被視為一個團(tuán)隊(duì)，即房務(wù)部。
A.前廳部
B.餐飲部
C.財務(wù)部
D.銷售部
2.單項(xiàng)選擇題（）一般是飯店價格體系中最高的價格。
A.團(tuán)隊(duì)價
B.會議價
C.門市價
D.網(wǎng)絡(luò)價格
3.單項(xiàng)選擇題飯店的戰(zhàn)略計(jì)劃一般指飯店（）
A.長期計(jì)劃
B.中期計(jì)劃
C.短期計(jì)劃
D.作業(yè)計(jì)劃
最新試題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店商場服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會商場多。
題型：判斷題
職工代表大會無須定期召開。
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飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
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如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：問答題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題