海南住院醫(yī)師超聲醫(yī)學科超聲醫(yī)學科章節(jié)練習(2016.11.24)

2.判斷題一般來說含飽和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸敗。

參考答案：對

3 成人主要經(jīng)常接觸陽光就（）發(fā)生維生素D缺乏

4.判斷題人體中，礦物質(zhì)含量大于體重的0.02%的各種元素，稱為常量元素。

5.判斷題兒童和青少年每日鈣的參考攝入量都是1000毫克

6.問答題在南方的某個城市的城鄉(xiāng)結(jié)合部，有一個中產(chǎn)家庭里有一個2歲多的小男孩，由于家庭條件優(yōu)越，父母長期在外，爺爺、奶奶十分嬌慣，零食不斷，而且經(jīng)常吃保健品和補品，最近出現(xiàn)納差，消瘦，家長主訴：患兒近段時間以來食欲減退，給他吃得稍微多一點就嘔吐。請問營養(yǎng)師您如何采用DMAIC法進行營養(yǎng)咨詢和指導?

參考答案：一、定義階段(D)：一般醫(yī)學上把食量比平時減少2/3以上，且維持較長階段的現(xiàn)象稱為食欲不振。以往所吃的食物量減少或不感興...

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7.判斷題與巨幼紅細胞性貧血有關(guān)的營養(yǎng)素是葉酸和維生素B6。

8 治療營養(yǎng)性肥胖的首選療法是（）

9 過多鈣攝入可能致孕婦（）

10 人乳中的乳糖含量約（）高于牛乳