石蠟工藝考試章節(jié)練習(xí)(2018.03.09)

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1 石蠟的精制過(guò)程是為了（）。

2 1#成型機(jī)冷室蒸發(fā)器壓力不大于（）MPa。

3 食品和醫(yī)藥用蠟在（）等方面的指標(biāo)要求非常嚴(yán)格，為此必須加強(qiáng)后處理系統(tǒng)（汽提、干燥塔）的操作，以確保產(chǎn)品達(dá)到規(guī)格要求。

4 從減壓餾分脫出的含油蠟膏，還需用發(fā)汗法或溶劑法進(jìn)脫油。以降低其含油量。但大部分石蠟制品中需要含有少量的油，那樣對(duì)改善制品的光澤和（）是有利的。

5 石蠟由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，體積約縮?。ǎ?。

6 微晶蠟分子中碳原子數(shù)為（）。

7 為提高石蠟的安定性，就需要對(duì)石蠟進(jìn)行深度（），以脫除非烴化合物和稠環(huán)芳烴等雜質(zhì)。

8 冷室溫度為32°F相當(dāng)于（）℃。

9 根據(jù)熔點(diǎn)的高低，石蠟又可分為軟蠟其熔點(diǎn)低于（）℃。

10 冷凍系數(shù)是冷凍劑從被冷凍物質(zhì)中所取出的熱量Q（冷凍量）與所消耗的壓縮機(jī)械功N的（）。