石化油直銷(xiāo)考試章節(jié)練習(xí)(2018.06.23)

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1 飲料類(lèi)商品在普通貨架與展示柜中一般采用（）。

2.名詞解釋加氫裂化

參考答案：加氫裂化是在一定氫壓、較高溫度和催化劑的作用下，重質(zhì)油品發(fā)生以加氫裂化為主的一系列化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)輕質(zhì)油品的加工工藝...

3 脫除汽油中硫含量的技術(shù)有多種，目前大規(guī)模工業(yè)應(yīng)用的是（）。

4 快餐食品衛(wèi)生安全，以下說(shuō)法正確的是（）。

5 下面對(duì)汽油的危險(xiǎn)性描述正確的有（）。

6.填空題根據(jù)公司規(guī)定，男士后頸頭發(fā)長(zhǎng)度不可超過(guò)（）的頂部，前端不可蓋過(guò)（）；女士長(zhǎng)發(fā)及肩的必須束起。

參考答案：襯衫衣領(lǐng)、眼眉

7 以下選項(xiàng)不屬于滯銷(xiāo)品評(píng)估指標(biāo)的有（）。

8 關(guān)于便利店內(nèi)部員工的安全管理規(guī)范方面，下列說(shuō)法正確的是（）。

9.名詞解釋汽油的安定性

汽油在常溫和液相條件下抵抗氧化的能力。

10 一旦發(fā)生食品安全一般事故，如果問(wèn)題商品確屬商品內(nèi)在質(zhì)量問(wèn)題的，應(yīng)與供應(yīng)商按照（）進(jìn)行處理。