化學趣味知識競賽章節(jié)練習(2019.05.03)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:食醋過多,傷脾損胃,也有軟化骨骼的副作用?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,過量食醋,有礙鈣的吸收,使骨質(zhì)堅硬度受損,因此,食醋不宜過多。
參考答案:原來,豆?jié){是蛋白質(zhì)分散在水中的膠體,鹵水中有MgCl2等電解質(zhì),當將鹵水加入煮沸后的豆?jié){中時,MgCl2電離的帶電離子與...