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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(各省)

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廣西住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.01.08)

來源：考試資料網

1 產生AF毒素的真菌主要有（）

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2 確定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原則是（）

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3 衛(wèi)生部門對發(fā)生食物中毒的患者的調查應包括（）

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4 C_18:0是（）

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5 膳食中以植物油代替動物脂肪的優(yōu)點是（）

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