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廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.14)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 霉菌是沒(méi)有較大子實(shí)體的一部分真菌而且菌絲體（）。

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2 下列哪種食用色素經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)道有致癌性？（）

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3 B族維生素?fù)p失最大的做飯方法是（）。

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4 以下不會(huì)引起食物中毒的是（）。

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5 下列細(xì)菌性食物中毒中可引起肝腎損傷的是（）。

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