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每日一練
章節(jié)練習(xí)
廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.22)
來源：考試資料網(wǎng)
1
下列哪種食用色素經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)道有致癌性？（）
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2
可通過加熱來避免的食物中毒為（）。
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3
下列哪種不是防腐劑？（）
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4
食品的微生物污染，一方面對(duì)食用者造成危害，一方面降低了（）。
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5
植物性食物如剩米飯、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪種食物中毒？（）
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