營(yíng)養(yǎng)(師)公共營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.19)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 不新鮮魚引起食物中毒的成分是（）。

2 利用大豆糖類作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。

3 中國(guó)居民膳食指南中哪項(xiàng)是保證營(yíng)養(yǎng)素全面攝入的（）。

4 在膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）中，能滿足某特定性別、特定人群中50％個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是（）。

5 在組織一系統(tǒng)水平，去脂組織中所占比例最大的部分是（）。