臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值的高低主要取決于（）

2 核酸對(duì)紫外吸收的最大吸收峰在哪一波長(zhǎng)附近（）

3 蛋白酶水解時(shí)（）

4 蛋白質(zhì)肽鏈的α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于多少個(gè)氨基酸殘基（）

5 關(guān)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)，正確的說(shuō)法是（）

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