醫(yī)院三基考試臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)判斷題每日一練(2019.05.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題平衡膳食應(yīng)包括糧食類(lèi)、禽肉類(lèi)、乳豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)和油脂等食品。

2.判斷題合理營(yíng)養(yǎng)可以提高外科疾病患者手術(shù)成功率，減少并發(fā)癥。

3.判斷題非必需氨基酸是指人體代謝中可有可無(wú)的氨基酸。

4.判斷題豆類(lèi)含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎臟病人的理想食品。

5.判斷題脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。