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醫(yī)院三基考試

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醫(yī)學(xué)臨床三基(醫(yī)技)臨床營養(yǎng)學(xué)基本知識問答題每日一練(2019.05.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題試述肝炎的飲食營養(yǎng)治療。

參考答案：（1）能量供給適當(dāng)，以能夠維持正常體重為宜，成人105～126kJ／（kg？D.。攝入能量過少可導(dǎo)致蛋白質(zhì)過度消耗；過高...

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2.問答題試述消化性潰瘍的飲食治療原則。

參考答案：（1）少量多餐，定時定量，每天5～7餐，每餐量不宜多，減少對胃腸道的負(fù)擔(dān)。
（2）避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激食物，...

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3.問答題人體能量消耗主要有哪幾個方面？

參考答案：人體能量消耗有以下4方面：
（1）靜息代謝的能量消耗：是維持身體正常功能和穩(wěn)態(tài)的能量消耗，約占總能量消耗的60...

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4.問答題從5個層次簡述人體構(gòu)成。

參考答案：人體是以物質(zhì)為基礎(chǔ)的一個有機(jī)體，根據(jù)人們對人體認(rèn)識的程度，可以從5個層次上來認(rèn)識人體，即原子水平、分子水平、細(xì)胞水平、組...

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5.問答題試述脂肪肝的營養(yǎng)治療。

參考答案：（1）控制能量攝入，防止肥胖而誘發(fā)脂肪肝。
（2）適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。某些氨基酸如...

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