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食品檢驗(yàn)學(xué)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.30)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 添加酒花后，酒花成分的去向有：（）

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2 在高效液相色譜中，能適用于梯度洗脫的是（）。

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3 相對(duì)密度測(cè)定中常用的儀器有（）。

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4 煮沸強(qiáng)度低可能對(duì)麥汁質(zhì)量造成哪些影響：（）

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5 下列（）等食品是不能直接進(jìn)行感官檢驗(yàn)的。

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