飯店管理學(xué)判斷題每日一練(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題服務(wù)是飯店產(chǎn)品的核心。

2.判斷題飯店管理中的首要職能是組織。

3.判斷題飯店最基本，傳統(tǒng)的功能是向客人提供住宿、餐飲和娛樂。

4.判斷題美式計(jì)價(jià)的特點(diǎn)是只計(jì)房費(fèi)，不含餐費(fèi)，為世界上大多數(shù)飯店所采用。

5.判斷題雙因素理論對(duì)需要層次論作了補(bǔ)充，它劃分了激勵(lì)因素和保健因素的界限，分析出各種激勵(lì)因素主要來自工作本身。