單項(xiàng)選擇題佛爾哈德法測(cè)罐頭中NaCl的含量時(shí),用()作為指示劑。
A.鉻酸鉀
B.鐵銨礬
C.吸附指示劑
D.酸堿指示劑
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1.單項(xiàng)選擇題莫爾法測(cè)罐頭中NaCl的含量時(shí),以()作為指示劑。
A.鉻酸鉀
B.鐵銨礬
C.吸附指示劑
D.酸堿指示劑
2.單項(xiàng)選擇題提取組胺時(shí)加入(1+11)鹽酸是指()的鹽酸。
A.鹽酸與水的質(zhì)量比為1∶11
B.水與鹽酸的質(zhì)量比為1∶11
C.鹽酸與水的體積比為1∶11
D.水與鹽酸的體積比為1∶11
3.單項(xiàng)選擇題組胺遇偶氮試劑顯()
A.紫紅色
B.藍(lán)綠色
C.粉色
D.橙色
4.單項(xiàng)選擇題分光度法測(cè)組胺含量時(shí)所用的偶氮試劑為()
A.正丁醇
B.對(duì)硝基苯胺和亞硝酸鈉
C.三氯甲烷
D.亞鐵氰化鉀
5.單項(xiàng)選擇題分光光度法測(cè)組胺含量時(shí)所用的提取劑為()
A.正丁醇
B.正戊醇
C.亞硝酸鈉
D.三氯乙酸
最新試題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若測(cè)定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測(cè)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題