單項選擇題掛霜花生的特點是，潔白（），酥脆香甜。

A.高貴
B.如玉
C.如霜
D.光亮


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項選擇題燴菜通常勾薄芡，使（）融合后，口味鮮醇。

A.酸甜
B.咸鮮
C.葷素
D.湯菜

3.單項選擇題下面屬于糊辣味型的菜肴是（）

A.糖醋里脊
B.宮保雞丁
C.五香雞塊
D.軟炸里脊

4.單項選擇題（）是用疊的方法配的花色熱菜。

A.鍋貼魚
B.素八寶雞
C.柴把雞
D.八寶釀蘋果

5.單項選擇題各類鲞中開背腌漬后經(jīng)漂洗曬干的稱為（）

A.瓜鲞
B.老鲞
C.嫩鲞
D.白鲞