判斷題茶葉中的咖啡堿呈苦味,是構(gòu)成茶湯的重要滋味物質(zhì)。
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2.判斷題咖啡堿是一種生物堿,屬于嘌呤族。
3.單項選擇題原子吸收光譜分析中,對于堿金屬元素的分析,可選用()
A.化學計量火焰
B.笑氣—乙炔火焰
C.貧燃火焰
D.富燃火焰
4.單項選擇題原子吸收分光光度計中空心陰極燈的構(gòu)造是()
A.陰極為待測元素,陽極為鉑絲,內(nèi)充惰性氣體
B.陰極為待測元素,陽極為鎢絲,內(nèi)充氧氣
C.陽極為待測元素,陰極為鎢絲,內(nèi)抽真空
D.陰極為待測元素,陽極為鎢棒,內(nèi)充低壓惰性氣體
5.單項選擇題氫化物原子吸收光譜法與冷原子吸收光譜法可分別測定()
A.堿金屬與稀土元素
B.堿金屬與堿土金屬元素
C.汞和砷
D.砷和汞
最新試題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題