單項選擇題()有利于抗旱,因為它能增加植物細胞的保水能力。

A.谷氨酸
B.脯氨酸
C.羧脯氨酸
D.天冬氨酸


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3.單項選擇題肉質(zhì)植物耐熱的原因之一是其()含量高。

A.糖
B.有機酸
C.無機鹽
D.水分

4.單項選擇題越冬的白菜、蠶豆等,常凍得透明,這是()引起的。

A.細胞間隙結(jié)冰
B.細胞內(nèi)結(jié)冰
C.細胞內(nèi)外都結(jié)冰

5.單項選擇題近代觀點認為,冷害首先是由于()而引起的。

A.有毒代謝產(chǎn)物積累
B.細胞失水
C.代謝失調(diào)
D.膜脂相變