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單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測乳品中的汞時，在酸性介質(zhì)中二硫腙與（）反應(yīng)生成橙紅色的二硫腙汞絡(luò)鹽，溶于四氯化碳有機(jī)溶劑。

A.低價汞
B.高價汞
C.有機(jī)汞
D.單質(zhì)汞

1.單項(xiàng)選擇題下面哪種測定乳及乳制品中的汞含量的方法是錯誤的（）

A.二硫腙比色法
B.苯芴銅比色法
C.冷原子吸收分光光度法
D.原子熒光光譜分析法

2.單項(xiàng)選擇題在用原子吸收分光光度法來測定乳及乳制品中的錫含量中，苯層呈紫紅色是有碘析出，在樣品溶液萃取前加入（）還原碘，可以消除碘的干擾。

A.過硫酸鈉飽和溶液
B.碘化鉀溶液
C.酒石酸溶液
D.亞硫酸鈉飽和溶液

3.單項(xiàng)選擇題用原子吸收分光光度法來測定乳及乳制品中的錫含量，將樣品在（）中用苯直接萃取進(jìn)行無火焰原子吸收分光光度法測定。

A.碘化鉀溶液
B.硫酸溶液
C.抗壞血酸溶液
D.氫氧化鈉溶液

4.單項(xiàng)選擇題用苯芴銅比色法測定乳及乳制品中的錫含量，測定時加入抗壞血酸和（）作為掩蔽鐵離子等干擾。

A.酒石酸
B.乙酸
C.磷酸
D.動物膠

5.單項(xiàng)選擇題用苯芴銅比色法測定乳及乳制品中的錫含量的原理：在酸性介質(zhì)中，（）與苯芴銅生成微溶性的橙紅色配位化合物，在保護(hù)性膠體存在的情況下與標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行比較定量。

A.二價錫離子
B.三價錫離子
C.四價錫離子
D.五價錫離子