填空題在電場中蛋白質(zhì)不遷移的pH值叫做該蛋白質(zhì)的（）。

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2.單項選擇題有一蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物在pH5.5用陽離子交換劑層析時，第一個被洗脫下來的氨基酸是（）

A.Val（pI5.96）
B.Lys（pI9.74）
C.Asp（pI2.77）
D.Arg（pI10.76）
E.Tyr（pI5.66）

4.單項選擇題球蛋白分子中哪一組氨基酸可形成疏水鍵？（）

A.Glu-Arg
B.Asp-Glu
C.Phe-Trp
D.Ser-Thr
E.Tyr-Asp

5.單項選擇題對于α螺旋的下列描述哪一項是錯誤的？（）

A.通過分子內(nèi)肽鍵之間的氫鍵維持穩(wěn)定
B.側(cè)鏈（R基團）之間的相互作用可影響 螺旋穩(wěn)定性
C.通過疏水鍵維持穩(wěn)定
D.是蛋白質(zhì)的一種二級結(jié)構(gòu)類型
E.脯氨酸殘基和甘氨酸殘基妨礙螺旋的形成