判斷題如果酵母泥的pH明顯低于最終啤酒的pH，那么酵母已經(jīng)開始自溶了。
您可能感興趣的試卷
最新試題
相較于英式IPA，以下哪些選項符合美式IPA的特點？（）
題型：多項選擇題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面？（）
題型：多項選擇題
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項選擇題
啤酒的基本原料分別是（）
題型：多項選擇題
以下哪些選項符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點？（）
題型：多項選擇題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
題型：單項選擇題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項選擇題
修道院啤酒類型分為（）
題型：多項選擇題
啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
拉格啤酒起源于（）
題型：單項選擇題